Niedzielne spacery kuracjuszy, turystów, ale i mieszkańców Krynicy, nie mogły ominąć kilkudziesięciu festiwalowych stanowisk z regionalnymi przysmakami na Deptaku Głównym. Potwierdzeniem faktu, że wydarzenie stanowiło doskonałą rozrywkę dla całych rodzin, były tłumy odwiedzających i długie kolejki do degustacji kolejnych potraw. A o ich najwyższe walory smakowe zatroszczył się nie kto inny, jak sam Andrzej Polan. Najmłodsi brali udział w grach i zabawach, nieco starsi w konkursie wiedzy o Małopolsce, a wszyscy – z ciekawością obserwowali pokazy ratownictwa zorganizowane przez GOPR, który obchodził swoje 70-lecie.
Jednym z kluczowych punktów festiwalowego dnia był konkurs na najlepszą potrawę w dwóch kategoriach: wystawców i kół gospodyń wiejskich. Tutaj liczyła się wyobraźnia i odwaga w łączeniu ze sobą składników tak, aby zachwycić wymagających jurorów.
Złoty laur wśród wystawców zdobyła Lavendziarnia Stoki 6 za swoją „Musztardę po obiedzie”. Drugie miejsce przypadło Gospodarstwu Agroturystycznemu Halina i Marek Piwowar za „Chleb wiejski męciński pieczony na liściu kapusty”, a trzecie - Octovni za chutney „Małopolska Jesień”. Wyróżniono Tłocznie Owoców Pawłowski za oryginalną „Pokrzywę w soku jabłkowym” oraz Piskorka za „Żur od Piskorka na zakwasie”.
W drugiej kategorii triumf święciło Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich Mochnaczka Wyżna za „Polędwiczkę wieprzową w sosie śmietanowo-borowikowym”, miejsce drugie - za „Kartacze w sosie kurkowym” - zajęło Koło Gospodyń Wiejskich w Piorunce, a „Pierogi razowe z kiską i kapustą” wywalczyły miejsce trzecie dla Koła Gospodyń Wiejskich w Wyskitnej. Wyróżnienia powędrowały do Koła Gospodyń Wiejskich i Gospodarzy w Stawiszy za „Krem chrzanowo-ziemniaczany” oraz Koła Gospodyń Wiejskich w Jamnicy za przepyszny „Smalec ze słonecznikiem z ogórkiem w zalewie jamnicko-chilliowej”
Niedzielne spotkanie z małopolskimi smakami na krynickim Deptaku Głównym zakończył koncert zespołu Lachersi.
Już od 17 lat Małopolski Festiwal Smaku stanowi jedno z najważniejszych wydarzeń kulinarnych w regionie, które - przede wszystkim - daje możliwość zaprezentowania szerokiemu gronu odbiorców najlepszych produktów lokalnych. Festiwal stanowi również doskonałą okazję do odkrywania na nowo przepisów, które znamy z receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Finałowa odsłona Małopolskiego Festiwalu Smaków odbędzie się 11 września w Czernichowie.
Artykuł sponsorowany
