Czytaj również: Muszyna: Wielkie otwarcie Parku Rodzinnego już w maju!

Konkurs rozgrywa się w trzech etapach, zaczynając od zgłaszania trzech autorskich potraw przez formularz internetowy na stronie www.mitosmakuje.pl, aż do finału, gdzie finaliści zaprezentują swoje dania na żywo podczas wydarzenia plenerowego w Krynicy-Zdrój, walcząc o głosy publiczności i uznanie jury. - Zgłoszenia będą oceniane pod kątem oryginalności, potencjału wprowadzenia dania do menu restauracji oraz wykorzystania różnorodnych rodzajów mięs drobiowych. Ważnym momentem będzie prezentacja potraw na żywo przed jury oraz finalne prezentacje podczas imprezy plenerowej, gdzie poza oceną jury, uczestnicy będą mieli szansę zdobyć głosy publiczności - wyjaśnia Aneta Oleksy-Gębczyk. - Oprócz prestiżu i możliwości zaprezentowania swoich umiejętności szerszej publiczności, na laureatów czekają atrakcyjne nagrody, w tym staż dla pierwszych trzech osób w renomowanej Restauracji Platter by Karol Okrasa. Dodatkowo, wszystkie zakłady gastronomiczne zatrudniające laureatów otrzymają sesję zdjęciową, a najlepsze potrawy zostaną opublikowane w specjalnej książce kucharskiej - zachęcają do wzięcia udziału organizatorzy. 

Konkurs jest otwarty dla kucharzy, bez względu na ich hierarchię zawodową. Ważne jest, by każdy uczestnik miał ukończone 16 lat i uzyskał zgodę na udział od swojego pracodawcy.

Zainteresowani uczestnicy powinni zgłosić swoje potrawy za pośrednictwem formularza na stronie www.mitosmakuje.pl do 15 kwietnia 2024 roku.

Organizatorem konkursu jest ag consulting wraz z polskim związkiem zrzeszeń hodowców i producentów drobiu

Konkurs finansowany z funduszu promocji mięsa drobiowego"

Więcej informacji na stronie: www.mitosmakuje.pl 

oprac. Redakcja, fot. organizatora